「すべての」を英語でいうと？と聞かれれば，allやeveryが思い浮かぶのではないでしょうか。all，every（さらにeachも）に続く名詞は単数形でしょうか，複数形でしょうか，即答できますか？本エントリーではそれらについて解説します。
※基本的に，本エントリーではallやeveryなどの形容詞用法に焦点を絞ります。allには代名詞用法もあるなど，allやeveryの用法や意味は，本エントリーの内容にとどまりません。以下では補足的にその他の点にも触れます。
1. all
all＋名詞の複数形で「すべての～」の意味を表します。
例：All my friends live in Tokyo.（×All my friend lives in Tokyo.）
※上は形容詞としてのallです。allには代名詞としての用法もあり，all of＋冠詞（相当語）で，上と同じ意味を表現できます。
例：All of my friends live in Tokyo.
※all＋名詞の単数形で「全体の～，～じゅう」の意味を表します。
例：all day（終日）／all night（終夜）
※管理人は大学受験の頃，
He closed all the windows.
という例文を暗記させられた記憶があります。この例文でtheがなぜ必要か？について，授業担当の先生が熱心に説明していました。熱心に説明する先生の姿だけが記憶に残っていますが，この例文でtheが必要なのはなぜでしょうか？
優れた文法書として定評のある『ロイヤル英文法』（旺文社，改訂新版，2000年）に，「all the boysとall boysの違いは？」として「all the boysは「特定の少年たちの全員」であり，all boysは「そもそも少年というものはすべて」の意になる」（同書p. 225）という解説があります。この説明と同様の考え方で，上の例文にはtheが必要になります（世の中のあらゆる窓を閉めたのではなく，特定の範囲の窓をすべて閉めた）。
2. each
allとeveryのほかに，eachの形容詞用法にも触れておきます。形容詞用法のeachは名詞の単数形に付いて「それぞれ」，「めいめい」，「おのおの」の意味を表します。
例：Each student has an ID card.（×Each students have an ID card.）
3. every
everyは名詞の単数形に付き，「すべての～」，「～はどれ［だれ］もみな」」の意味を表します。
例：Every dog has its day. （（ことわざ）どの犬にも全盛期はある→幸運が巡ってくるときは誰にでもある）
まとめ
all, each, everyの形容詞用法では，次の点（＝名詞の単数形に付くのか？複数形に付くのか？）をまずは押さえたいところです。
・all＋名詞の複数形で「すべての～」の意味を表す（名詞の単数形に付く場合は「1. all」のとおり）
・一方，each＋名詞の単数形で「それぞれ」，「めいめい」，「おのおの」を，every＋名詞の単数形で「すべての～」，「～はどれ［だれ］もみな」」の意味を表す
